Tu proveedor en el alquiler de hostelería en Sevilla
José Olivares nace con un propósito claro: ayudar a que cada celebración, evento o servicio de hostelería se desarrolle con tranquilidad, calidad y confianza. Como empresa familiar con una larga trayectoria en el sector, representa compromiso, cercanía y profesionalidad, valores que se reflejan en cada proyecto que acompaña. Ofrece soluciones integrales de alquiler de material para hostelería y eventos, dirigidas tanto a profesionales del sector —caterings, hoteles, restaurantes o organizadores— como a particulares que buscan cuidar cada detalle. Más que productos, José Olivares ofrece experiencia, servicio y la seguridad de contar con un equipo que entiende la importancia de cada evento.
De una venta familiar a un referente en eventos
La historia de José Olivares nace del trabajo, la hostelería y la capacidad de convertir cada oportunidad en un nuevo camino. Una empresa familiar que ha crecido sin perder su esencia: servicio, cercanía y compromiso.
Nace José Olivares
Una vida que acabaría profundamente ligada a la hostelería, al esfuerzo y a una manera muy personal de entender el trato con el cliente.
Los primeros pasos en La Taurina
Con apenas once años, José comienza a trabajar en el negocio familiar, la Venta La Taurina, donde aprende el valor del esfuerzo y el ritmo exigente de la hostelería.
Empezar de cero
Tras no poder abrir el restaurante que soñaba, José decide iniciar su propio camino. Fueron años difíciles, pero también el punto de partida de una historia marcada por la determinación.
El trabajo que abre nuevas oportunidades
José comienza a comprar aceitunas, prepararlas en salmuera y venderlas. Madrugadas, esfuerzo y mucho oficio fueron dando forma a una nueva etapa empresarial.
La finca La Pilarica
Una oportunidad inesperada lleva a José a adquirir la finca La Pilarica. Allí urbaniza, parcela y construye cuatro pequeños chalets que posteriormente vende.
El Cine Rocío y el origen del alquiler
Abre el Cine Rocío, un cine de verano con ambigú. Cuando llegó el invierno, las sillas quedaron sin uso. Una decisión sencilla cambió el destino: empezaron a alquilarlas.
Primer salón de celebraciones
Se inaugura el salón Virgen de los Reyes, uno de los primeros salones de celebraciones de Sevilla. El proyecto conecta a la empresa con grandes caterings de la época.
Pioneros en alquiler para celebraciones
José Olivares da un paso decisivo: alquilar no solo sillas y mesas, sino también menaje, mantelería y material para celebraciones. Aquella intuición se convierte en la esencia de la empresa.
Segundo salón: Virgen del Rocío
La apertura del segundo salón permite celebrar varios eventos simultáneamente y consolida la notoriedad de José Olivares en el sector de las celebraciones en Sevilla.
Un gran almacén para seguir creciendo
El crecimiento del alquiler de material hace necesario crear un gran almacén para guardar menaje, mobiliario y equipamiento. La empresa se consolida como proveedor especializado para el sector.
Parking Gines
Se inaugura el Parking Gines, pensado para dar servicio a los salones y también como aparcamiento privado, ampliando los servicios alrededor de las necesidades de sus clientes.
El legado de José Olivares
Fallece José Olivares, dejando una historia de trabajo, valentía y amor por la hostelería. Su legado: cuidar cada celebración como algo importante.
Una nueva sede para una nueva etapa
La empresa se traslada al polígono PIBO y adquiere una nave de 3.000 metros cuadrados, preparada para afrontar el futuro con más capacidad, digitalización, logística y calidad de servicio.
Una empresa familiar preparada para grandes retos
José Olivares mantiene vivo el espíritu de su fundador: trabajar con seriedad, cercanía y compromiso para que cada evento, grande o pequeño, tenga detrás un equipo capaz de hacerlo posible.
Una historia que nació de la hostelería y sigue creciendo con cada celebración.
Una empresa que creció con el esfuerzo de una familia y evoluciona con una idea clara: ofrecer un servicio capaz de acompañar los momentos importantes de cada cliente.
1939
José Olivares
José Olivares fue ante todo un emprendedor con una profunda vocación de trabajo y de servicio. Construyó una empresa basada en el esfuerzo diario, la cercanía con clientes y colaboradores y una clara apuesta por los valores humanos. Supo transmitir a su familia una forma de entender la empresa como un proyecto común, donde el compromiso, la responsabilidad y el trato cercano eran fundamentales, sentando así las bases de una empresa familiar sólida.
1981
Cine de verano
La andadura empresarial de José Olivares se inicia en 1981 con la compra de sillas de madera plegables para un cine de verano. Cerrada la temporada estival, surge la idea de alquilar las sillas para eventos cercanos y familiares, y a raíz de esta primera utilidad, se inicia una escalonada inversión en artículos propiamente hosteleros pensados para dar solución desde la fiesta familiar más modesta hasta los eventos de mayor calado.
2015
Familia Olivares
José Olivares S.L. pertenece a la familia Olivares Sosa gestionada y liderada por Salvador, responsable de gestión de clientes, logística y marketing y Ana, responsable del área contable de la empresa. Su padre les inculcó la responsabilidad por el trabajo y el respeto por el cliente.
2025
Parque Empresarial PIBO
La consolidación como empresa referente en el sector del alquiler para hostelería, eventos y particulares ha llevado al establecimiento de José Olivares en nuevas instalaciones de más de X metros, así como la apuesta por la transformación digital y automatización de procesos.